在家庭煮的主食中，面包应被视为最方便的方法。该方法并不困难，包括肉，蔬菜和面条。您可以一次蒸更多的蒸汽并冻结无法完成的事情。早晨和晚上做饭可以节省很多时间。
我的两个孩子也喜欢吃面包，所以我偶尔会混合一些馅料，然后将其蒸到一小圆面包中。它可以吃几天，这非常方便。
在这个季节，猪肉和白菜是最常见的。我不想为白菜挤压水，所以我将其与我朋友寄来的vermicelli搭配。馅料很美味，不大。我的家人喜欢吃它。我的孩子可以在一顿饭时吃几次，并说带有vermicelli的bun头更好。
- 【猪肉，卷心菜，vermicelli bun】-
所使用的成分：400克猪肉馅，半卷心菜，1少量的谷物，浅酱油，牡蛎酱，炖酱油； 400克面粉，220克水，4克酵母粉；
详细的生产过程：
1。首先将肉馅料混合，将肉填充到容器中，加入淡酱油，牡蛎酱和炖酱油，然后均匀搅拌。我更喜欢用各种大豆调味料调味，所以我不需要加盐，味道很好。肉馅可能会稍微咸，稍后再添加菜肴时，无需加入调味料。
2。洗白菜并将其切成肉填充并充分混合。卷心菜在盐方面容易供水，因此通常先挤出一些水，以防止肉填充太湿，但我不想挤进水，所以我在后面添加了vermicelli，以帮助解决这个问题。
3。将vermicelli浸入温水中，将其软化，切碎并将其放入填充盆中，然后继续搅拌。 Vermicelli从肉填充物中吸收油和白菜的水分后，味道特别好。我的孩子喜欢戴ver bun头或馅饼。
4。混合的猪肉，卷心菜，vermicelli填充物可以放在一旁并放在一旁。
我想在这里说，肉通常在冰箱中冷冻或冷藏，这相对较酷。将其放入面包中很容易影响面团的发酵。尝试提前取出并将其恢复温暖。不要太冷。
5。将面粉与水和酵母粉混合，揉成面团，将其放在温暖的地方，然后将其发酵到两倍的尺寸，将面团打开，里面有一个蜂窝状。
6。在发酵的面团中加一点干粉，然后均匀地排气并揉捏，将其卷成长条，切成小块，将其卷成圆形，然后将一定的面包皮肤卷成一定的面包皮，将准备好的猪肉和卷心菜vermicelli填充，然后将其捏住以形成一个bun bun bun生胚。
7。准备好的面包在底部用高温的油纸制成，并放在蒸锅中，以在面包之间留下距离；
8。蒸锅是双层的，您可以蒸两层面包。既然您做到了，请做更多！
9。将面包放入锅中，让它们站立约10分钟。如果室内温度较低，您还可以将时间延长几分钟。醒来后，面包相对较轻，然后蒸。
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我使用快速蒸锅，可以蒸约一分钟，因此必须在蒸之前完全打蜡。如果您使用的是无法迅速蒸的普通蒸笼或其他蒸笼，则将有一个加热过程。您可以根据蒸锅的加热速度选择清醒水平。
10。不要急于打开蒸的面包的盖子。您可以在打开之前煮约3分钟。柔软可口的面包已经准备好了。
尽管蒸的面包看起来不是很好，但bun头很美味，它们不在褶皱上。没有办法制作美丽的面包。只需使面包好吃。
面包不大，每个面包重约45克，因此可以在一顿饭中吃七个或八个。这次使用的肉馅是当地的猪肉馅料，脂肪升至3：7。还有更多的脂肪，但它的味道仍然很美味。
我一次蒸了两个托盘，一顿饭就无法完成。其余的保持冷静，放入袋子里冷冻。将其取出并在您想吃时加热非常方便。如果您喜欢，也可以尝试！
您好，这是Mordor Kitchen，我是Duomo！一个专职母亲，有两个可爱的女儿。我喜欢带孩子到家，也喜欢在家做饭！努力工作，使我的全职母亲过着简单而美丽的生活！我希望与您分享烹饪技巧和抚养孩子的经验。感谢您的支持和鼓励！
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